Im Sondermaschinen- und Anlagenbau für die Lebensmittelindustrie sind Korrosionsbeständigkeit und Hygiene wichtige Anforderungen. Edelstahl eignet sich dafür ebenso wie für Anwendungen in privaten Küchen. Gasdruck- und Gaszugfedern von ACE unterstützen das Öffnen und Schließen von Bestückungs- und Wartungsklappen, arbeiten ohne elektrische Energie und nutzen Stickstoff als Druckmedium. Auch schwere Abdeckhauben an Zubereitungsplätzen lassen sich damit leichter bedienen. Für Sondermaschinenbauer sind dabei die Abstimmung der Federkraft auf die jeweilige Konstruktion und die Auswahl einer geeigneten Edelstahlausführung entscheidend.
ACE liefert ab Lager in Langenfeld Gasfedern aus Edelstahl in den Legierungen V2A und V4A mit Körperdurchmessern von 15 bis 40mm. Kleinere Gasdruckfedern mit Durchmessern von 8 bis 12mm sind ebenfalls in V4A erhältlich. Die Komponenten kommen neben der Lebensmittelindustrie auch für die Medizin-, Labor- und Reinraumtechnik infrage. Serienmäßig sind sie mit einem Lebensmittelöl befüllt, das die Anforderungen nach FDA 21 CFR 178.3570 erfüllt. Die unterschiedlichen Baugrößen und Werkstoffvarianten ermöglichen eine Anpassung an verschiedene Einbausituationen und Hygieneanforderungen.
Gasfedern für eine 25kg schwere Holzhaube
Ein Anwendungsbeispiel entstand an einem Fischverarbeitungsplatz an der norwegischen Küste. Max Baldauf aus dem Vertriebsteam der Stabilus Gruppe bemerkte dort während seines Urlaubs, wie viel Kraft zum Anheben einer massiven Holzhaube nötig war. Der Vermieter bestätigte, dass er mit der bisherigen Lösung nicht zufrieden sei. Die 25kg schwere, an Scharnieren befestigte Haube stellte zudem beim unbeabsichtigten Herunterklappen ein Verletzungsrisiko dar.
Baldauf schlug vor, Gasdruckfedern von ACE zur Kraftunterstützung einzusetzen. Nach Zustimmung des Eigentümers nahm er die Maße der Haube auf und ermittelte die erforderliche Handkraft am Griff mit einer Fischwaage. Auf dieser Grundlage berechnete Edgar Birkholz vom ACE Application Engineering in Langenfeld die Auslegung der Gasfedern.
Die Wahl fiel auf rostfreie Gasdruckfedern des Typs GS-22 aus V4A-Edelstahl. Sie sind mit Lebensmittelöl zur Dämpfung der Kolbenstange versehen und damit für die Anwendung am Fischverarbeitungsplatz geeignet. Über ein Ventil wurden die Federn auf das Gewicht der Haube abgestimmt und mit Stickstoff auf die berechnete Kraft von jeweils 290N eingestellt.
Nach der Lieferung an die norwegische Küste wurden die Gasdruckfedern montiert. Seither lässt sich die Holzhaube mit deutlich geringerem Kraftaufwand öffnen und schließen: Nach Angaben von ACE sank die erforderliche Handkraft um mehr als 70 Prozent. Der Eigentümer zeigte sich mit der nachgerüsteten Lösung zufrieden, berichtet Baldauf. Auch die Edelstahloptik fügt sich nach seiner Einschätzung in die Gestaltung der Unterkunft ein.
